Из чего состоит гамбургер в Макдональдсе

29.06.2025 в 1:15

Классический гамбургер McDonald's - это простой, но тщательно продуманный продукт, состоящий из нескольких базовых компонентов. Рассмотрим состав этого культового бургера, который остается неизменным с 1948 года.

Основные компоненты гамбургера

• Булочка
• Говяжья котлета
• Лук
• Огурцы
• Горчица
• Кетчуп
• Соль
• Перец

Подробный состав каждого ингредиента

Булочка

Говяжья котлета

• 100% говядина без добавок
• Содержание жира: 20%
• Вес: 45 грамм (до приготовления)
• Толщина: 6 мм
• Диаметр: 9,5 см

Соусы и добавки

Технология сборки

1. Подогрев булочки на пару
2. Нанесение кетчупа на нижнюю половинку булочки
3. Добавление горчицы
4. Распределение лука
5. Укладка огурцов
6. Помещение горячей котлеты
7. Накрытие верхней половинкой булочки

Пищевая ценность (1 порция)

Интересные факты

• Рецепт гамбургера не менялся более 70 лет
• Булочка содержит меньше сахара, чем у конкурентов
• Котлета готовится без добавления масла
• Огурцы нарезаются специальным слайсером
• Лук добавляется как в свежем, так и в обезвоженном виде

Заключение

Гамбургер McDonald's - пример тщательно сбалансированного продукта, где каждый компонент выполняет свою роль. Простота состава является ключом к стабильности вкуса, который остается неизменным в любой точке мира. Несмотря на минимальное количество ингредиентов, их качество и точные пропорции делают этот бургер узнаваемым и любимым миллионами людей.